Üdvözlünk!

Léna, Gréta és Tibi vagyunk, a Falánk Falu pékség dolgozói és tulajdonosai. A pékség 2020-ban nyitott meg, ekkoriban fagyasztottan érkezett, helyben kisütött mentes pékárukat lehetett itt vásárolni. 2022 júliusától mi vagyunk a hely tulajdonosai, és ekkor döntöttük el, hogy helyben készített, friss mindenmentes pékárukat szeretnénk kínálni az ide betérő vásárlók számára. Sok-sok kísérletezés során jutottunk el egy-egy termékig, és a mai napig próbálunk ki új recepteket, javítgatunk az eddigieken. Célunk minél finomabb és minőségibb termékek előállítása. Szeretjük és élvezzük a munkánk; a mentesség sok kihívást rejt magában, mégis épp ez ad egy plusz színt tevékenységünknek. Sokkal nagyobb figyelem jut így az alapanyagokra, sok helyen járunk, sok termelőt és gyártót ismerünk meg, jóval személyesebbé válik számunkra egy-egy termék, mintha bármelyik szupermarket polcáról le tudnánk emelni a hozzávalóit. Az ízek játékát is élvezzük, termékeinkben a gyümölcsök, zöldségek, magvak a főszereplők, nem pedig a mesterséges ízfokozók. Örömmel tölt el bennünket, ha vásárlóink elégedetten távoznak, finomat alkotunk.

Köszönjük, ha megtisztelsz bennünket azzal, hogy nálunk vásárolsz!